Рамен
Сёю рамен
Классический рамен на курином бульоне с лапшой, свининой часю, ростками сои или маш, грибами шиитаки, зеленым луком, яйцом аджитама, луком порей, нори.
Тан тан мен
Рамен на курином бульоне с лапшой, фаршем свино-говяжем, бок чой, арахисом, луком порей, красным луком, зеленым луком, маслом раю, нори.
Том ям рамен
Рамен на курином бульоне с лапшой, пастой том ям, пастой нам прик пао, кокосовым молоком, томатами черри, грибами цао гу, креветками, луком порей, зеленым луком, маслом лук-лемонграсс, нори.
Тонкоцу рамен
Рамен на густом курином бульоне с лапшой, свининой часю, яйцом аджитама, грибами шиитаке, бок чой, сладкой кукурузой, красным луком, зеленым луком, маслом раю, нори.
Тори рамен
Классический рамен на курином бульоне с лапшой, курицей часю, ростками сои или маш, грибами шиитаки, зеленым луком, яйцом аджитама, нори.